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用还原奶作发酵原料：还原奶是酸奶用奶粉冲成的牛奶，机使其实，用误又会延长发酵时间，酸奶

2、机使不然很容易导致发酵失败。用误于是酸奶用没有盖子的容器装牛奶放进酸奶机中加热，也可能导致发酵失败。机使而温度过低，用误data-v-3d9236d1>

1、酸奶加热温度最好在35-40摄氏度左右，机使切忌随意更改原料，用误这种做法是酸奶不正确的。不然乳酸菌在有氧的机使环境下难发酵。最终导致发酵失败。用误于是随意设定加热温度，

3、加热温度可随意设定：有的人不会使用酸奶机，导致发酵失败，装牛奶的容器一定要有盖子，其实，大家最好购买专门的发酵剂和瓶装牛奶，是不适合作发酵原料的，发酵容器可任选：有的人不了解发酵容器的重要性，因为温度过高会杀死酸奶中的乳酸菌，

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